চিনি ছাড়ুন, খাবারে ব্যবহার করুন স্টেভিয়া
ডায়াবেটিস রোগীর জন্য চিনির বিকল্প স্টেভিয়া
অনেকেই হয়তো এখনো জানেন না, চিনির বিকল্প হিসেবে নীরব বিপ্লব ঘটিয়ে বাড়ির কাছের সুপার মার্কেটের তাক দখল করেছে একটি উপাদান।অনেক অনুসন্ধান ও গবেষণা করে যুক্তরাজ্যের বিজ্ঞানীরা চিনির বিকল্প হিসেবে জিরো ক্যালোরি, জিরো কার্বোহাইড্রেট ও রক্তে চিনির পরিমাণ বা শর্করার মাত্রা বাড়ায় না এমন এক প্রাকৃতিক উপাদান খুঁজে পেয়েছেন।
এ আশ্চর্য জিনিসটির নাম হচ্ছে ‘স্টেভিয়া যা খাদ্য ও পানীয়তে ব্যবহার করা হয়। এতে শরীরের ক্যালোরির মাত্রা বহুলাংশে কমে যায়।ওয়ার্ল্ড হেলথ অর্গানাইজেশন (WHO) মানুষের খাদ্য তালিকা থেকে চিনির পরিমাণ অর্ধেকে নামিয়ে আনার আহ্বান জানিয়েছে।স্টেভিয়া হতে পারে এক্ষেত্রে সমাধান
চিনি শুধু ওজনই বাড়ায় না, ক্যানসার রোগীদের দেহে টিউমার বেড়ে ওঠার সঙ্গে এর সরাসরি সম্পর্ক রয়েছে। শুধু তাই নয়, গবেষণায় দেখে গেছে, অতিরিক্ত চিনি খেলে তা থেকে সুস্থ মানুষেরও হতে পারে ক্যানসার!প্রমাণ রয়েছে যে চিনি খাদ্যনালী ক্যান্সার সহ নির্দিষ্ট ক্যান্সারের ঝুঁকির সাথে যুক্ত। বেশি পরিমাণে চিনি খেলে ওজন বেড়ে যায় এবং স্থূলতা এবং ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়তে পারে যা ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে। চিনি খাওয়া বাদ দিলে ক্যান্সার এর ঋুকি অনেক কমে যায়
Nurjahan –
Authentic Product